Как на кофе заработать приличные деньги

Лучшие брокеры бинарных опционов за 2020 год:
  • Бинариум
    Бинариум

    1 место — самый лучший брокер бинарных опционов за 3 года!
    Бесплатное обучение и демо-счет на любую валюту на сумму 1000 $.
    Заберите свой бонус за регистрацию:

23 трюка от людей, которые знают об экономии денег чуть больше, чем мы

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Обеды в кафе вместо домашней еды, зависимость от кофе и привычка делать спонтанные покупки, по мнению пользователей сети, одни из главных «врагов» экономии, которые способны незаметно проделать солидную дыру в бюджете. В сегодняшней подборке вы найдете маленькие хитрости, основанные на принципе «копейка рубль бережет». А в конце мы подготовили бонус о том, сколько можно сэкономить в месяц, отказавшись от автомобиля в пользу общественного транспорта.

Если вы решили дать бой непродуманным расходам, у AdMe.ru есть 23 простых лайфхака, которые в этом помогут.

В качестве упаковочной бумаги для подарков можно использовать ненужные карты или старые нотные тетради.

Когда вижу выгодное предложение, всегда спрашиваю себя: я планировал покупать это до того, как увидел скидку? Если ответ «нет», то это вовсе не выгодное предложение. Вы просто купили то, что вам не нужно. ©NotJimIrsay, reddit

Во многих магазинах можно взять образцы ковровых покрытий бесплатно или за минимальную сумму. Соедините их скотчем — и получите отличный ковер.

Лучшие платформы бинарных опционов за 2020 год:
  • Бинариум
    Бинариум

    1 место — самый лучший брокер бинарных опционов за 3 года!
    Бесплатное обучение и демо-счет на любую валюту на сумму 1000 $.
    Заберите свой бонус за регистрацию:

Маленькая хитрость, которая действительно помогает мне и моей жене экономить, состоит в том, что два дня в неделю мы не тратим ни копейки. Отказавшись от упаковки жвачек, чашки кофе или еще чего-нибудь, вы естественным образом отказываетесь от этих вещей в другие дни. Кроме того, если вы не покупаете латте во вторник и четверг, потому что это ваши нерабочие дни, вы вряд ли купите два в среду и пятницу, чтобы наверстать упущенное. Да и просто мысль о том, что можно провести целый день, не потратив ни копейки, вырабатывает привычку следить за расходами на протяжении всей недели. ©Oax_Mike, reddit

Если вы не хотите каждый месяц заправлять картридж в принтере, можно приобрести систему непрерывной подачи чернил. Она позволяет экономить на печати и обходится значительно дешевле в обслуживании.

В день зарплаты я перевожу половину того, что у меня осталось за месяц, на свой личный сберегательный счет. И перевожу по $ 5 на счета моих детей. У каждого из них уже более $ 1 000, а мои личные сбережения перевалили за 5-значную отметку. Я мать-одиночка, которая раньше всегда жила от зарплаты до зарплаты, и меня приятно удивил такой результат. ©cupcakejenn, reddit

Выращивайте в домашних условиях лук, перец, морковь и другие овощи, чтобы немного сэкономить на их покупке. Здесь найдете список того, что легко можно вырастить на подоконнике или на балконе.

Я сделал Excel-таблицу для более эффективного контроля своего бюджета. В нее включены все мои расходы за месяц, а также то, что можно отложить. Только в этом году мне удалось сэкономить $ 4 000. ©anaslex247365, reddit

Аэрозольная краска для стекла обойдется дешевле, чем оконная пленка или жалюзи.

Перед походом в магазин составьте список и следуйте ему. И никогда не покупайте продукты на голодный желудок или в конце напряженного дня. В этом случае вы скорее обратите внимание на вредную еду. ©Sumit316, reddit

Купили матрас в IKEA. Обошелся он тогда примерно в 18 000 рублей (конец 2020 года). Через 4 года я заметил, что с моей стороны край матраса смялся. Тут я вспомнил, что гарантия на этот и многие другие товары IKEA составляет 25 лет. Заполнил на сайте форму заявки на обмен и стал ждать. Мне перезвонили на следующий день и попросили сфотографировать матрас с рулеткой и ярлык, на котором указана дата производства. Через неделю у меня был новый матрас, который сейчас стоит порядка 22 000 рублей.

Эта статья вас УДИВИТ:  Скальпинг стратегии в трейдинге, что такое скальпирование

«Будущее — за кофейнями с высоким чеком». Как заработать на кофе, когда он на каждом углу

  • «Нам банкротиться или барахтаться?» Как предприниматель поспорила с Путиным за весь би.
    Нерабочая неделя, мораторий на банкротства, налоги для богатых. Обращение Путина к нации
    Трудовая инспекция разъяснила, как платить тем, кто будет работать на апрельских каник.
    «Для тех, кто, наконец, принял вирус как факт, есть только 3 новости, и 2 из них — пло.

    «Ко мне невероятно часто обращаются люди, которые хотят открыть кофейню. Обычно они говорят: у меня жена неплохо выпекает шарлотку, мы хотим открыть семейную кофейню. Но зачем вам это?».

    Дмитрий Маурин, основатель кофейни «Espresso Season», консультант по открытию кофеен на Урале:

    — Лет пять назад, когда запускались первые проекты кофеен, среда для этого была очень неблагоприятная. Популярности у продукта не было, столько кофе никто не пил. Приходилось очень много усилий прикладывать, чтобы в твою кофейню пришли, чтобы твои инвестиции окупились.

    Это сейчас вопросов нет, я могу взять несколько млн руб., открыть кофейню на 300 кв. м на проспекте Ленина и она будет работать и приносить деньги. А тогда такого не было. Вспомните, с чего начинался «Французский пекарь». Все приходили только за булочками. Мы предлагали: «Может быть, попробуете наш кофе?». Но никому он был не нужен. Со временем популярность кофе началась проявляться.

    Сейчас в России все классно с кофейнями, золотое время. Кофе пьют очень много, и будут потреблять еще больше. В такие времена на плаву не удерживаются только те, кто совсем ничего не понимает в этом рынке. Они на всем экономят, выбирают самый дешевый продукт, самую недорогую машину, дешевый стаканчик. А гость не идиот, его не обманешь.

    С моей точки зрения, кофе — это ежедневный продукт, никакого повода зайти в кофейню не должно быть, вы просто ходите туда каждый день. Это настолько просто.

    Экономика кофейни

    Есть кофейни трех категорий. Первые — это островки в торговых центрах, корнеры. Эффективный кофейный корнер рассчитан на то, что там продадут очень много чашек кофе, до пятисот штук в день. Там не будет никакой еды, никакого сервиса. Их расходы только на продукты: молоко, кофе, бумажные стаканчики и амортизационные расходы. В итоге получаем низкую цену за чашку кофе и большое количество чеков.

    Вторая категория — кофейни с отдельным входом, небольшим количеством посадочных мест. В таком заведении нет кухни, но есть десерты или сэндвичи от партнеров.

    Третий тип — кофейни с полноценной кухней, где высокий средний чек, а кофе является центральным продуктом. Так работает Engels, например. За третьим типом кофеен будущее.

    Есть еще камерные кофейни, куда ты заходишь, и там стоит кресло, в котором ты всегда сидишь, где горит огонь в камине, где сидят парочка человек, которые тебе знакомы. Ты приходишь туда, как домой. Экономики у таких заведений, конечно, нет.

    Ко мне невероятно часто обращаются люди, которые хотят открыть кофейню. Обычно они говорят: «У меня жена неплохо выпекает шарлотку, мы решили, что хотим открыть семейную кофейню с шарлоткой». Но зачем вам это? Если это просто амбиции, хобби, если это желание сделать что-то своими руками — вопросов нет, но назвать это бизнесом будет очень трудно.

    Потому что когда ты хочешь, чтобы проект приносил деньги, иногда приходится делать вещи, которые тебе не нравятся. К тебе, например, приходит человек и говорит: «Ваша шарлотка — фигня». А ты отвечаешь: «Ну и иди отсюда». Все. Если я поставлю в кофейне свою любимую шарлотку, но придут гости и скажут, что она отвратительна, то я ее сразу уберу из продажи.

    Или у нас ситуация: есть бизнес-центр, где работают 200 человек. И вот приходят ребята, начинают строить планы, я называю это оптимизмом дурака: «Так, здесь 200 человек, которые будут покупать 200 чашек кофе в день». Но, по статистике, кофе покупают максимум 10% от общего количества арендаторов. И то, если у тебя все отлично. Но оптимизм начинающих предпринимателей не покидает, в итоге рассчитывают, что кофе будут покупать хотя бы 100 человек.

    Тогда они нанимают человека, ведь самим стоять у кофемашины некогда, нужно постоянно в Metro ездить за молоком и сиропами. И вот начинает работать корнер, персонал технически неграмотный, на всем сэкономили, люди не идут, но есть 20 человек в день, которые покупают кофе. Точка приносит 15 тыс. руб. чистой прибыли и владельцы принимают решение открыть еще одну такую точку, потому что тогда прибыль будет 30 тыс. руб.

    В итоге есть проекты, которые удовлетворяют рынок, и те, которые развивают рынок. Первых — 95%, они хорошо зарабатывают (или не очень, как в примере с бизнес-центром), а вторые — 5%, двигают индустрию, они за качество. Мне интересно заниматься проектами, где во главе угла качественный продукт.

    Проблема качества

    Очень часто любят обсуждать, что лучше: разнообразное меню или короткое. Я — за короткое меню. Зачем мне трудоемкие продукты, если мы можем сконцентрироваться на простых и сделать их максимально качественно? Если 40% продаж составляет капучино, может быть, нам научиться делать его еще вкуснее?

    У нас может быть пять позиций в меню, но это то, что составляет 90% продаж. Например, во всех меню есть эспрессо, но его доля в продажах обычно не больше 5%. Потому что люди его боятся, он невкусный. А зачем тогда вводить его в меню, зачем готовить невкусное? У нас эспрессо продается очень хорошо: 15% от всех продаж, потому что мы умеем готовить его вкусно. Я не хочу выглядеть высокомерно, но, если не получается хорошо, то лучше не делать никак.

    Почему в Европе — во Франции, Англии, Германии и других странах люди так часто сидят в барах, кафе и ресторанах? Почему итальянцы так привыкли к своим кофейням? Потому что они верят, что там будет вкусно, что им все понравится.

    У нас же этот уровень доверия не так высок. Когда я прихожу в ресторан и мне там вкусно, то я радуюсь, думаю, как здорово, как мне повезло. Но почему я должен радоваться тому, что ресторан хороший, что продукты качественные? Это должно быть нормой.

    Как продать человеку 10 чашек кофе

    Как продать человеку 10 чашек кофе

    Мы говорили о том, как продавать товары пачками, комплектами, как подтолкнуть покупателя к приобретению большего количества товара… Но все это относится только к товарам. Причем только к таким товарам, которые пригодны для хранения — которые можно отнести домой и сложить в шкаф или в холодильник.

    Если же вы продаете товар, который надо употреблять на месте, или продаете услугу — вряд ли покупатель станет делать оптовые закупки. Например, сколько чашек кофе человек может купить за один раз? Как правило, одну. В редких случаях две — ну от силы три. Больше ему не выпить. Как отнесется человек к предложению купить сразу 10 чашек кофе? Не знаю, но мне кажется, что его ответ нельзя будет повторить при детях.

    Тем не менее продать одному человеку 10 чашек кофе за один раз вполне реально. Равно как и 10 билетов в кино и 10 поездок на автобусе. Как вы уже догадались, я говорю об абонементах.

    Абонемент — это документ, позволяющий его обладателю получить оговоренное количество единиц товара или услуги либо пользоваться товаром/услугой неограниченное количество раз в течение оговоренного времени.

    Абонементная карточка дает право на 10 поездок в автобусе, месячный абонемент — на любое количество поездок в течение месяца. Есть абонементы в театр, в кино, в бассейн. И точно так же можно сделать абонемент на любые однотипные услуги или товары.

    Что значит «однотипные»? Такие, которые принадлежат к одной категории и стоят примерно одинаково. Любой бутерброд из буфета. Любой массаж из списка. Любая видеокассета из ассортимента. Катание на любом аттракционе в парке.

    Что заставит человека купить у вас абонемент? То же, что заставляет покупать абонементные билеты на автобус, — так выходит дешевле. «Десять чашек кофе по цене девяти» — чем не причина для того, кто пьет кофе часто?

    Помимо прочих выгод абонемент хорош тем, что он привязывает покупателя, не давая ему уйти к конкурентам. Если при покупке кофе или билета в кино человек каждый выбирает, у какой из множества конкурирующих фирм сделать покупку, то приобретение абонемента снимает с него этот выбор — решение принимается лишь один раз. Так что какое-то время после приобретения абонемента клиент будет вынужденно лоялен к вам. А там, глядишь, и привыкнет.

    Кроме того, если человек уже заплатил за абонемент, он менее склонен раздумывать, выпить ли чашку кофе или нет, сходить ли в бассейн или сэкономить. Деньги уже уплачены, так о чем же тут думать? В результате возрастает скорость потребления товара или услуги.

    Чисто технически абонемент обычно представляет собой карточку размером с визитную или кредитную, чтобы удобнее было носить в кошельке, либо книжечку примерно того же размера с отрывными билетиками. Конечно, абонементную карточку надо защитить от подделки. Собственно, уже то, что бланк отпечатан в типографии, служит некоторой защитой. Но если товар или услуга, на которые выдается абонемент, стоят осмысленных денег — нужна дополнительная защита. Проще всего это можно сделать, поставив на абонементной карточке фирменную печать или специальный штамп — сейчас любой бизнес может позволить себе заказать печать с двумя — тремя степенями защиты от подделки.

    Более сложные варианты — рельефные печати, разного рода типографские изыски, наклейки с голограммой (как на банкнотах евро) и т. п. И наконец, можно использовать магнитные карточки — но это потребует специального оборудования. Однако все эти способы обойдутся недешево, так что подумайте, стоит ли овчинка выделки.

    Если абонемент выдается на какой-то срок (например, в бассейн на лето), то на карточке пишется, в течение какого срока он действителен.

    Для удобства контролера можно также «кодировать» срок действия абонемента цветом. Скажем, бланк абонемента на январь будет синим, на февраль — зеленым, на март — оранжевым и т. д. Тогда недобросовестный клиент не сможет обмануть контролера, махнув перед ним просроченным абонементом.

    Если же абонемент выдается на ограниченное количество визитов или единиц товара, его выгоднее делать в виде картонной карточки, в которой будут пробивать отверстия или отрезать от нее квадратики, либо в виде книжечки с отрывными талонами.

    Какой из этих вариантов, «дырки» или «талоны», выбрать? Для услуг вроде проезда в общественном транспорте или визитов в спортзал — там, где фирма не понесет особого ущерба, если кто-то изловчится и пройдет бесплатно, — удобнее использовать карточки для компостера. Щелкнул контролер щипцами, и можно идти дальше.

    Там же, где по абонементу клиент получает товар или какую-то затратную услугу вроде массажа, надо использовать вариант с отрывными или отрезными талонами, причем весьма строгий учет этих талонов — чтобы избавить продавцов от искушения украсть товар и сказать: «Приходил клиент с абонементом…»

    Удастся ли вам, уважаемый читатель, убедить ваших клиентов покупать абонементы? То ли да, то ли нет. Но попытка обойдется вам очень дешево — несколько десятков долларов на печать пробной партии абонементных карточек, еще несколько десятков долларов за изготовление штампа с защитой от подделки, да десять минут на инструктаж продавцов.

    Поэтому я считаю, что если вы торгуете в основном однотипными товарами или услугами, вам определенно стоит попытаться ввести абонементы. Не сработает — невелика потеря. Сработает — примите мои поздравления и наслаждайтесь звоном монет в кассе.

    Эта статья вас УДИВИТ:  Бинарные опционы - открытие счета
    Самые честные и надежные брокеры бинарок:
    • Бинариум
      Бинариум

      1 место — самый лучший брокер бинарных опционов за 3 года!
      Бесплатное обучение и демо-счет на любую валюту на сумму 1000 $.
      Заберите свой бонус за регистрацию:

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Основы торговли бинарными опционами